Nous allons visiter une Saline. C’est dans la saline qu’on
extrait le sel de mer.
Tout autour il y a plein de bassins avec plus ou moins d’eau.
C’est ici que se fait le sel.
L’eau de mer entre par un canal qui la reverse dans les bassins.
Je longe le canal
et à coté il y a un grand bassin.
Le soleil fait évaporer l’eau des bassins pendant plusieurs mois.
C’est très étendu une saline :
avec beaucoup de bassins,
et le soleil se reflète sur l’eau.
Sur les bords d’un bassin commence à se déposer
du sel.
Je goûte : c’est bien salé !!!
Dans ce bassin, l’eau disparaît et ce qui reste c’est du sel, encore recouvert de sable, qui partira lors de la récolte.
C’est ainsi qu’apparaît le sel quand l’eau est partie.
Quand toute l’eau est partie, on récolte le sel et on l’entasse en formant les collines que je voyais du bateau, sur la côte.
Avec maman et Nina nous nous approchons des collines de sel
Nous goûtons, oui !! c’est salé !!!
(A suivre la
visite au musée du sel)
